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Insalata d’orzo al pesto – Σαλάτα κριθαριού αλ πέστο
Lasagne al pesto e salmone, pomodori ripieni di spaghetti al pesto, involtini di carne al pesto, tzatziki al pesto*…ecco alcune solo delle tante ricette che mi sono passate per la testa quando ho letto del concorso di Sandra. Poi, realizzando che la data di scadenza (20 luglio) era il giorno in cui tornavo dalle vacanze e che quindi non avrei avuto il tempo di preparare nessuno dei miei tanto ambiziosi progetti, mi sono messa l’anima in pace e ho smesso di pensarci.
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