Comments on: Marmellata di mirtilli al thè nero – Μαρμελάδα από μπλε μούρα με μαύρο τσάι

By: Konstantina

Konstantina — Mon, 30 Nov 2009 12:28:19 +0000

Franco, i mirtilli non sono come per esempio le more che lasciano i semini sotto i denti, per cui li puoi usare così come sono. Comunque sia, volendo a fine cottura puoi passare la marmellata al setaccio al fine di eliminare semini e bucce che non si sono completamente disfatte con la cottura.

By: franco

franco — Mon, 30 Nov 2009 11:24:26 +0000

ho tanti mirtilli ma non so come toglere i semi per fare la marmellata, puoi aiutarmi?

By: Mariù

Mariù — Thu, 22 Oct 2009 11:11:59 +0000

porgilaltrapancia!
Però non lo uso gran che, anzi, diciamo che lo uso solo per poter pubblicare sul blog… a parte le foto obbligatorie da blog non sono una grande amante della fotografia (del fare foto, intendo, non di guardarle)…

By: Konstantina

Konstantina — Thu, 22 Oct 2009 11:09:08 +0000

P.S. Ma qual’è il tuo nome su flickr? Non riesco a trovarti!

By: Konstantina

Konstantina — Thu, 22 Oct 2009 11:04:27 +0000

Ahahahah, Mariù, tu mi fai morire dal ridere

By: Mariù

Mariù — Thu, 22 Oct 2009 10:36:26 +0000

L’avevo già vista su flickr questa foto, è assolutamente pornografica.

By: Konstantina

Konstantina — Thu, 22 Oct 2009 08:34:43 +0000

@Dimitra
Φιλάκια μανούλα!

@Olivia
Grazie di essere passata da me
Guarda che c’è un problema con il tuo blog e per questo non ricevi più commenti. Io ti ho scritto qualcosa ma non sono riuscita a pubblicare il mio commento. E non riesco nemmeno a trovare la tua mail per avvisarti!!

@Ago
Penso si possa fare con qualsiasi tipo di thè, basta non avere un gusto troppo invasivo!

@Azabel
Alla fine siamo in tanti! Possiamo già metterci al lavoro

@Maria
Τελικά δεν ήμουνα η μόνη που δεν ήξερε πώς λένε τα μύρτιλλα! Κι εγώ, έχοντας μεγαλώσει στην Αθήνα, μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν τα γνώριζα!

@Sphighetta
Dici? Allora mi butto nella preparazione di marmellate?

By: i migliori blog di cucina » Blog Archive » Torta al cioccolato di quinoa rosso – Κέικ σοκολάτας από αλεύρι κόκκινου quinoa

Wed, 21 Oct 2009 11:59:57 +0000

[...] ho capito un bel niente… 3. Vorrei essere contemporaneamente: insegnante di yoga, ostetrica, cuoca e venditrice di marmellate e tante altre cose che non sarò mai. 4. Il mio primo grande viaggio da sola l’ho fatto a 14 [...]

By: Torta al cioccolato di quinoa rosso – Κέικ σοκολάτας από αλεύρι κόκκινου quinoa | Exei Gousto

Wed, 21 Oct 2009 10:42:59 +0000

By: spighetta

spighetta — Tue, 20 Oct 2009 14:47:28 +0000

Ben tornata!
Questa marmellata è meravigliosa…I mirtilli sono tra la mia frutta preferita!!! hai avuto una grande idea, visto che le marmnellate ti vengono assolutamente bene )

By: Maria

Maria — Mon, 19 Oct 2009 17:37:05 +0000

Teleia h marmelada. To oti leme ta “blueberries” murtilla sta ellinika to diabasa se ena elliniko periodiko prin merika xronia. Alla opote milhsw gia murtilla sta petherika mou (pou menoun sthn Athina) den exoun kamia idea gia ti pragma milaw!

Ta paidia mou trelainontai gia murtilla kai tous ta pernw opote mporw. Kalh idea to tsai sthn marmelada–tha metadwse idiaterh geush.

By: Azabel

Azabel — Sun, 18 Oct 2009 15:46:53 +0000

Se ce la fai fai un fischio, magari avrai bisogno di un aiuto

By: Ago

Ago — Thu, 15 Oct 2009 14:24:35 +0000

Molto particolare questa marmellata…quindi si potrebbe fare anche con il Lady Grey?
Mi piace molto e…anche quello che hai scritto Sognare è fondamentale per realizzare i propri desideri, altrochè!
Bacioni
Ago

By: Olivia

Olivia — Thu, 15 Oct 2009 14:23:34 +0000

Ciao!!!
Non so che deciderai ma se il coomercio di marmellate sarà la scelta finale fammelo sapere che un paio di barattoli di questa li compro al volo!

By: Dimitra

Dimitra — Wed, 14 Oct 2009 19:39:55 +0000

Τελικά περνάω ωραία τα βράδια μου.
Καλή παρεούλα σε βρίσκω. Φιλάκια

By: Konstantina

Konstantina — Wed, 14 Oct 2009 07:00:56 +0000

@ Ivy
Και να φανταστείς ότι το έψαξα και στο ίντερνετ! Βρήκα τη λέξη μύρτιλλος και έβαλα τα γέλια, γιατί δεν την είχα ξανακούσει. Και μάλιστα αναρρωτιόμουν αν τα έχουμε αυτά τα φρούτα στην Ελλάδα, γιατί δε θυμόμουν να τα είχα δει…τώρα εξηγούνται όλα…Τις καλημέρες μου και σ’ευχαριστώ για την επίσκεψη. Έχω μέρες να περάσω από σένα (κι από τα υπόλοιπα μπλογκ που παρακολουθώ) λόγω φόρτου εργασίας. Μόλις βρω λίγη ώρα θα περάσω για “βεγγέρα”:))

@ Heleni
Σ’ευχαριστώ Ελένη! Πέρασα κι από το δικό σου…κρίμα που το άφησες…ελπίζω να ξαναρχίσεις να γράφεις;)
Το τσάι που χρησιμοποιώ δεν είναι στιγμιαίο τσάι. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε τσάι θες. Αν δεν είναι αλεσμένο πολύ ψιλό ή αν είναι χύμα σε φύλλα, μπορείς να το χτυπήσεις στο γουδί και σε 5 λεπτά έχεις μια ωραία αρωματική σκόνη. Τη ρίχνεις κατευθείαν στα φρούτα και ανακατεύεις.
Besos:)

By: Heleni

Heleni — Tue, 13 Oct 2009 09:33:18 +0000

Συγχαρητήρια για το μπλογκ σου! Είναι πολύ ωραίο! Μία ερώτηση: το τσάι που χρησιμοποιείς είναι στιγμιαίο; Έχω μπερδευτεί λίγο γιατί εφόσον χρησιμοποιείς φακελάκιμάλλον δε θα είναι. Το ρίχνεις απλά σα σκόνη ή το χρησιμοποιείς σαν αφέψημα;
Τα μύρτιλλα είναι μάλλον αδύνατο να τα βρει κανείς φρέσκα στην Αθήνα, αλλά ίσως να υπάρχουν κατεψυγμένα στο Βασιλόπουλο. Και αυτά κάνουν για μαρμελάδα.
Ευχαριστώ για την απάντηση.

By: Ivy

Ivy — Tue, 13 Oct 2009 06:28:44 +0000

Μου έκανε εντύπωση ο τίτλος μπλε μούρα αφού το ήξερες στα Ιταλικα σαν mirtilli!!! Κρίμα που δεν έχουμε εδώ στην Αθήνα. Άκουσα ότι στη Β. Ελλάδα καλλιεργούνται.

By: Konstantina

Konstantina — Mon, 12 Oct 2009 22:08:17 +0000

@Melissoula
Όλα τα ξέρεις,ε;

@Genny
Bellissima Toscana! Nel mio calendario di tour tra i mercati artigianali ci sarà sicuramente qualche data in Toscana;)) Prenoto già da voi;))

@Dimitra
Έλα καλέ που είναι μακριά! Παγκράτι Κολιάτσου!

@Lenny
Grazie Lenny! Infatti il thè ha dato un profumo molto particolare alla marmellata!

@Lydia
Fatti già i biglietti

@Mamma
Κι εσύ μπλε μούρα; Καλή είσαι και του λόγου σου

@Sandra Firenze
Ciao Sandra! Sì, proprio così, apri la bustina e butti il contenuto direttamente nella frutta. Poi, dipende anche dal tipo di thè, cioè, se è tagliato un po’ grossolano lo potresti pestare nel mortaio per renderlo più sottile. Lo stesso se è thè sfuso. Io è la prima volta che l’ho usato nella marmellata e sono rimasta veramente soddisfatta devo dire!

@Guido
Ehhh, questo papà che pianta di tutto e di più per convincere i figli a tornare in Italia! Tutto è più comodo in vicolo Parnasso n° 1? E chi ti ha detto che a noi piacciono le cose comode? Vi aspettiamo in Alsazia, ahahah
Un abbraccio!

@Tobias Cooks!
Σ’ευχαριστώ! Όντως έδωσε ξεχωριστή γεύση στη μαρμελάδα…

@Dada
Ma…ti dirò…certo non disdegno, ma non sogno una carriera, sogno di poter fare ciò che mi piace senza dovermi preoccupare di essere sempre la migliore. Voglio solo godermi la vita

By: Dada

Dada — Mon, 12 Oct 2009 21:10:40 +0000

Dimanticavo…aspettiamo una seconda Ferber

By: Dada

Dada — Mon, 12 Oct 2009 21:09:00 +0000

Tutto profondo nero! Brillante idea e bellissima foto

By: Tobias Cooks!

Tobias Cooks! — Mon, 12 Oct 2009 17:22:50 +0000

poli oraio. mou aresi pos xrisimopeiis to tsai.

By: guido

guido — Mon, 12 Oct 2009 12:33:48 +0000

… i mirtilli li ho già piantati in giardino, i fichi sono li ad aspettarti – buona la marmellata della suoceretta:) – le mele ci sono pure, puoi dilettarti anche con la marmellata di cipolle e di radicchio di Treviso… ma che ca…lo vai a fare in Alzazia quando tutto è più comodo in v.colo Parnasso n° 1 ???
Preciso n°1 perchè al n°1/a dove risiede Herr:D andremo ad abitare noi… quindi lo sfratto è prossimo.
Ciao,
un bacione dal suoceretto

By: Sandra Firenze

Sandra Firenze — Mon, 12 Oct 2009 07:48:17 +0000

Scusami, non ho ben capito, ma, apri la bustina del te e butti il contenuto direttamente nella frutta? Mi interessa…faccio un sacco di marmellate che tutta la famiglia mangia a colazione (ma anche a merenda) sulle fette biscottate. Ho già fatto una buonissima marmellata di arance con te al bergamotto, ma con procedimento diverso, non adattabile ad altri tipi di frutta. I mirtilli ora non si trovano più, ma questo procedimento, forse, lo posso adattare ad altri tipi di frutta. Grazie per le delucidazioni. Ah, dimenticavo, sono già in lista io per la vincita del prossimo jackpot del superenalotto più alto in Europa!
Ciao Sandra

By: mamma

mamma — Mon, 12 Oct 2009 06:24:19 +0000

Δεν ζητούσα τους αριθμούς του λόττο; (έχω σπάσει το κεφάλι μου πώς λέγονται τα blueberries στα ελληνικά -έχουμε κολλήσει με το farmville και έχω βαρεθεί να τα λέω μπλε μούρα)

By: lydia

lydia — Mon, 12 Oct 2009 04:45:38 +0000

Mi raccomando, avvertimi per tempo quando tutto ciò accadrà che ti vengo a trovare in Alsazia

By: lenny

lenny — Sun, 11 Oct 2009 20:32:53 +0000

Mi piace preparare le marmellate, anche se poi ho difficoltà nello smaltimento: pazienza u pretesto in più per preparare crostate!!!!
Mi piace molto l’idea di aromatizzare la marmellata con il tè )

By: Dimitra

Dimitra — Sun, 11 Oct 2009 19:20:28 +0000

Αν αυτά είναι τα όνειρά σου και σε κάνουν ευτυχισμένη,να πραγματοποιηθούν.Όμως πολύ μακριά δεν είναι η Αλσατία;
Λοττο και πάλι λόττο.
φιλάκια

By: genny

genny — Sun, 11 Oct 2009 17:46:48 +0000

guarda , sobbiamo solo organizzarci un attimo perchè lo stesso progetto per il lotto è mio..quindi magari giochiamo in due settimane distinte…iopoi vincerò ovviamente, e aprirò un agriturismo in toscana, dove coltiveremo i nostri e cresceremo inostri animali, pronti ada ccogliere tutti i viandanti che vorranno lascairsi coccolare dalle nostre colazioni e dai pranzi della nsotra osteria..quindi se ti troverai a fare qualche mercatino in toscana , sarai la benvenuta, e spt dato che non amo marmellatare e conservare, credo che potresti dientare la mia fornitrice alsaziana di composte….teniamoci in conttatto!:DDD

By: melissoula

melissoula — Sun, 11 Oct 2009 17:04:10 +0000

μύρτιλλα τα λένε καλέ