Panino messicano alla greca – Μεξικάνικο σάντουιτς α λα ελληνικά

Posted by Konstantina in Nella schiscetta - Στο ταπεράκι on Jun 10th, 2009 | 23 responses

pic-nic

Allora? Siete curiosi di sapere quale ricetta avevo mandato a Sigrid per il pic-nic dei lettori, che è stata accolta con tale entusiasmo da meritare il famoso grembiule?

E se vi dicessi che la ricetta l’avete già letta fra le pagine di questo blog, solo che era un po’…camuffata?
Allora, prendete un bel panino, o ancora meglio, fatevelo da soli, apritelo in due, spalmate un bello strato di questo qui (senza gli spiedini ovviamente!), aggiungete un paio di foglie di lattuga, poi riempite il panino di queste, per l’occasione fatte a forma schiacciata o, perché no, a forma di cotoletta, aggiungete un bel prato verde, una giornata calda, un gruppo di persone allegre ed ecco il pic-nic perfetto!!

P.S. Risposta ai lettori “lamentosi” che si chiedono che fine ha fatto la ricetta dei biscotti che, dopo una settimana, stanno ancora nella sezione prossimamente. Dichiaro il mea culpa, ho dato precedenza ad altri post più urgenti, ma prometto che tra pochi giorni avrete i vostri biscotti caldi e profumati!

corel_11

Λοιπόν; Είστε περίεργοι να μάθετε ποια συνταγή είχα στείλει στη Sigrid για το πικ-νικ των αναγνωστών, που έτυχε ενθουσιώδους υποδοχής σε σημείο να κερδίσει τη διάσημη πλέον ποδιά;

Κι αν σας έλεγα ότι τη συνταγή την έχετε ήδη διαβάσει στις σελίδες αυτού του blog, αλλά ήταν…καμουφλαρισμένη;
Λοιπόν, πάρτε ένα ψωμί για σάντουιτς ή, ακόμα καλύτερα, φτιάξτε το μόνοι σας. Ανοίξτε το στα δύο, αλείψτε το με ένα παχύ στρώμα από αυτό εδώ (χωρίς τα σουβλάκια βέβαια!), προσθέστε κανα δυο φύλλα μαρουλιού, κατόπιν γεμίστε το σάντουιτς με αυτά, για την περίσταση κάντε τα πιο πατικωμένα ή, γιατί όχι, δώστε τους φόρμα κοτολέτας, προσθέστε ένα ωραίο πράσινο λειβάδι, μια ζεστή μέρα, καλή παρέα και να το τέλειο πικ-νικ!!

Υ.Γ. Απάντηση στους παραπονιάρηδες αναγνώστες, που αναρρωτιούνται τι έγινε με τη συνταγή των μπισκότων στην κατηγορία προσεχώς. Αναγνωρίζω το σφάλμα μου, έπρεπε να δώσω προτεραιότητα σε άλλες, πιο επείγουσες αναρτήσεις, και σας υπόσχομαι ότι σε λίγες μέρες θα έχετε τα μπισκότα σας ζεστά και αχνιστά!

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  • http://www.losciefscientifico.blogspot.com Diletta

    Wow, che bel panino!! Qui sono quasi le nove e io me lo mangerei!!!! Per il pic nic mi sa che devo aspettare…i prati verdi ci sono ma sta venendo giu’ a catinelle!!
    Un sorriso con il sole inside,
    D.

  • http://pasticcietpasticcini.blogspot.com evelyne

    ah beh! bellissimo panino.. accipicchia!!

  • http://julskitchen.blogspot.com Juls

    ma complimenti! un panino favoloso e molto particolare… la foto richiama proprio un morso!

  • http://unpizzicodimagia.blogspot.com chiara

    che meraviglioso panini da addentare:)!!
    premio per te!

  • http://unpizzicodimagia.blogspot.com chiara

    ah volevo dirti che il tuo premio ancora nn l’ho postato, ma lo farò prestissimo!
    baci

  • http://porgilaltrapancia.blogspot.com/ Mariù

    Mi piacciono tutte e due e mi piace il risultato finale delle due ricette messe assieme! Davvero meritatissimo questo premio…

  • http://www.alcibocommestibile.blogspot.com genny

    tu sei bravissima te lo sei strameritato!:D

  • http://buonieveloci.blogspot.com Stefania

    Bellissimo questo panino, ti sei davvero meritata il grembiule!
    Ciao
    Stefania

  • http://despinarion.wordpress.com/ despina P

    Παχουλο παχουλο το σαντοθϊτσακι Κωνσταντινα. Αλλα οτι πρεπει για το καλοκαιρι!

  • http://www.unfilodolio.wordpress.com Un filo d’olio

    Avrei voluto addentare il panino solo guardando la foto…complimenti, per la ricetta e per il blog che è molto bello e ben curato!

  • http://jodimop.wordpress.com FoodJunkie

    Πολύ γκουρμέ το σάντουιτς και άκρως καλοκαιρινό. Λίγο μπελαλίδικο όμως για τα γούστα μου αυτή την εποχή (το τηγάνι….)

  • http://www.undejeunerdesoleil.blogspot.com Dada

    Si’ lo aspettavooo. L’idea è troppo carina e golosa, mi piace anche lo stile rustico che gli hai dato. Buona serata!

  • Konstantina

    Oh, attenzione che, se coninuate a riempirmi di complimenti, mi monto la testa e poi sono guai;)))

    Ιωάννα κι εγώ το τηγάνι δεν το αγαπώ ιδιαίτερα, αλλά για κάποια φαγητά μπορώ να κάνω εξαίρεση, όπως για παράδειγμα κολοκυθάκια τηγανητά, κολοκυθοκεφτέδες και παρόμοια καλοκαιρινά μεζεδάκια;)

  • http://unafinestradifronte.blogspot.com/ lenny

    Mi unisco al coro dei complimenti così posso aspettarmi i guai ….
    Favoloso il look del panino dalla doppia nazionalità :-D

  • http://laspigadigrano.blogspot.com spighetta

    Umh…guagamole e polpette di gamberetti …. che dire mi sembra un abbinamento molto azzeccato…non ci avevo mai pensato…la foto fa venire l’acquolina in bocca…
    ;D un grembiule ben meritato!

  • http://cuochedellaltromondo.blogspot.com/ Alex

    Si avvicina l’ora di pranzo e io un bel panino come questo me lo farei volentieri! Complimenti per il grembiule.

  • http://georgias11.blogspot.com melissoula

    φαινεται πολυ νοστιμο!! άντε να σηκωθω σιγα σιγα να αρχισω να μαγειρευω το φαγακι μου

  • Dimitra

    Νόστιμο φαίνεται,αλλά παχυντικό;

  • http://cooking-it-staff.blogspot.com/ desperate.houseviz

    posso dire solo sbav sbav? si capisce???

  • http://panconlolio.blogspot.com furfecchia

    ho scoperto il tuo blog solo oggi… è sorprendente!!!
    a presto
    Silvia

  • http://rosmarina90.blogspot.com/ Rosmarina

    Komplimentoniiiii
    L’impatto visivo delle polpette sa molto di falafel!
    Goditi il grembiule :)
    (ros)marina

  • http://www.cavolettodibruxelles.it/2009/06/and-the-winners-are And the winners are… | il cavoletto di bruxelles

    [...] Il cake con caprino, albicocche e basilico di Virginia Lo strudel di scarola del Folletto Paciugo Il panino messicano alla greca di Konstantina Il rotolo al prezzemolo e prosciutto di Praga di [...]

  • http://www.cronacheminime.blogspot.com chiara.u

    beh e ci credo che vinci con questa roba qui!!! mi fa una gola… Complimenti ancora :)

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